北京沃尔玛、永辉等多家商铺被曝光:售卖不合格食品_亲子妈妈网

北京沃尔玛、永辉等多家商铺被曝光:售卖不合格食品

时间:2019-11-17 16:00来源:未知作者:admin

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千万注意!北京沃尔玛、永辉等多家商铺被曝光!售卖不合格食品!

来源:北京交通广播

11月15日,北京市市场监督管理局发布了《关于2019年食品安全监督抽检信息的公告(2019年第47期)》,相关单位组织抽检了淀粉及淀粉制品、食糖、炒货食品及坚果制品、食用农产品、肉制品等12类食品939批次样品。

其中合格样品927批次,不合格样品12批次。沃尔玛、永辉等多家商铺均被检测出售不合格食品。

北京永辉超市出售不合格麻辣香肠

标称衡山湘宏食品有限公司生产,北京永辉超市有限公司顺义后沙峪空港分公司经营的麻辣香肠,经国家食品质量安全监督检验中心检验发现,其中山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准。

衡山湘宏食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经国家肉类食品质量监督检验中心复检后,维持初检结论。

山梨酸及其钾盐是一种酸性防腐剂,具有较好的抑菌效果和防霉性能,对霉菌、酵母菌和好氧性细菌活性均有较好的抑制作用。而且可以被人体的代谢系统吸收而分解为二氧化碳和水,在体内无残留,是目前公认、广谱、高效、安全风险极低的一种食品防腐剂。

但是依据食品安全国家标准,食品添加剂均有一定使用范围,《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定,在腌腊肉制品中不得使用山梨酸及其钾盐。

北京沃尔玛、天天渔港餐饮、柏悦湾餐饮

经营镉含量不合格的鱿鱼

北京沃尔玛百货有限公司昌平东关分店经营的鱿鱼,经北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心检验,其中镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准。

北京沃尔玛百货有限公司昌平东关分店对检验结果提出异议,并申请复检;经北京市产品质量监督检验院复检后,维持初检结论。

北京光辉世纪天天渔港餐饮娱乐管理有限责任公司经营的皮皮虾,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准。检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

北京柏悦湾餐饮管理有限公司经营的老虎蟹,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准。检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

镉属于重金属污染物指标,联合国环境规划署(DNFP)和国际职业卫生重金属委员会将镉列入重点研究的环境污染物,世界卫生组织(WHO)则将其作为优先研究的食品污染物。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中规定甲壳类水产品镉的限量值为0.5 mg/kg;规定头足类水产品(去除内脏)镉的限量值为2.0 mg/kg。

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